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在食物“金字塔”中,我们每天吃的谷类食物比例较大,原因是( )

A.谷类是我国膳食的主食
B.谷类食物中含有丰富的糖类物质
C.谷类食物便宜
D.谷类含有丰富的蛋白质

在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，因为谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．故选：B

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