炎德·英才大联考长沙市(一中版)

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我省是农业大省,皖南主产大米,皖北主产小麦.大米和小麦中所含的营养成分最多的是( )

A.蛋白质
B.油脂
C.糖类
D.维生素

大米和小麦中含有多种营养物质，其中含量最丰富的是淀粉，淀粉属于糖类物质
故选C

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