炎德英才长沙市一中月考五语文答案

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小华妈妈为他制定了营养食谱:主食-米饭  副食-红烧肉、清蒸鱼、花生米   饮料-牛奶,为使营养均衡,你建议应该增加的食谱是( )

人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，米钣中主要含有糖类，红烧肉中主要含有蛋白质和油脂，清蒸鱼中主要含有蛋白质，花生米中主要含有蛋白质和油脂，牛奶中主要含有蛋白质和水，缺乏维生素
A、烧鸭中主要含有蛋白质和油脂，所以A错误
B、炒青菜中主要含有维生素和少量的油脂、无机盐，所以B正确
C、白切鸡中主要含有蛋白质，所以C错误
D、烧牛肉中主要含有蛋白质，所以D错误
故选B

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