炎德英才大联考长沙市一中2023届高考模拟试卷一

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下列有关微生物与人类关系的叙述中，不正确的是( )

多数细菌对人体是有益的，如制作味精要用到棒状杆菌，酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌；制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌等细菌。少数细菌对人体是有害的。我们生活中的食品的制作离不开细菌和真菌，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，A正确；有些真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素，如青霉素、链霉素等抗生素类药物，B正确；尽管细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓等，但是有些细菌可被用于净化污水，有的细菌可进行食品制作，如醋酸菌可用来酿醋，用乳酸菌制作酸奶、泡菜等，C错误；在生态系统中动物、植物的遗体、遗物被大量的细菌、真菌分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，归还土壤，供绿色植物重新吸收和利用，进而制造有机物，可见细菌、真菌是生态系统中的分解者，促进了生态系统中的物质循环，D正确。

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